CHARLOTTE CHOCOLAT ET POIRES
Une recette de charlotte délicieuse par khadra
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
400 G de mousse au chocolat 1 Boîte de poires au sirop 40 Biscuits à la cuillère 100 G de chocolat noire 1 Cuillère à soupe de cacao en poudre 20 Cl de lait
Préparation:
Tapisser le plat à charlotte du film plastique, pour faciliter le démoulage.
Couper finement les poires au sirop et les mettre sur un papier absorbant.
Mélanger le lait et le cacao dans une assiette creuse, et tremper les biscuits dans ce lait chocolaté. Les disposer sur la paroi du moule à charlotte.
Verser la mousse au chocolat dans la charlotte jusqu' à mi-hauteur. Y incorporer les poires.
Ajouter une couche de biscuits, puis le reste de la mousse et des poires. Finir par une couche de biscuits.
Recouvrir de film plastique et mettre au frigo pendant 3 heures.
Ensuite, dèmouler la charlotte dans un plat, terminer la déco avec les copeaux de chocolat (avec un couteau éplucheur) et des poires.
Pour gagner du temps, préparer la charlotte la veille.
Une portion (env. 120 g) :
Calories 226 kcal
Protéines 4,8 g
Glucides 20,3 g
Lipides 10,7 g
Publié par khadra
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7 commentaires
khadra
Bien évidemment elle n'en sera que meilleur si tu fais une mousse au chocolat maison. mais si tu n'as pas beaucoup de temps tu peux prendre celle du commerce, mais cela te coutera plus cher !!!
crousty
pour la mousse au chocolat? s'agit-il d'une mouse à faire soi-meme? ou est-elle du commerce?
Invité
huuuuuuuuuuuuuuum je vais essayer
aixoise07
pas mal bis
FLO57
un délice!!!!
anick
charlotte réussie !!!! j'aime !!!bizzzzz
florinette84
magnifique..........