Palmier au chorizo pour l'aperitif festif

• Préchauffez votre four à 180°

(Si vous avez la chaleur tournante la prechauffage n'est pas nécessaire).

• 1 pâte feuilletée


• 80 g de chorizo doux


• 50g de gruyère

• Recouvrez votre pâte feuilletée de gruyère


• Enlevez la peau du chorizo en l'incisant dans la longueur


• Couper le en petit dès


• Repartissez les sur le gruyère


• Enroulez votre pâte feuilleté pour obtenir un petit "boudin"


• Mettez au frigo 15 min


• Ressortez votre pâte, coupez la en petites rondelles de 1 cm d' épaisseur

• Mettre les rondelles sur une plaque recouverte de papier sulfurisé


• Enfournez 10 min à 180°