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Cookies US

Une recette de cookies moelleuse par ChloéA

  • Recette de cuisine 4.25/5
4.3/5 (4 votes)
13 Commentaires
205
recette Cookies US

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

250G de farine
200G de pépites de chocolat

100G de vergeoise brune ( Sucre roux si vous n'avez pas mais la vergeoise rend les cookies moelleux
50G de sucre blanc à patisserie
1 Gros oeuf

125G de beurre juste mou ( plus le beurre est "chaud" plus les cookies s'étalent à la cuisson)
2 Cuilleres à soupe de rhum ( facultatif)
1 Sachet de levure chimique tamissé
1 Pincée de sel
1 C à café d'arôme vanille.

1/2 C à café de bicarbonate ( facultatif)( au rayon sel des supermarchés)

Préparation:









  1. Préchauffez le four à 150° soit thermostat 5

  2. Mettez la farine, le sel, la levure dans un saladier et mélangez

  3. Dans un autre saladier, mélangez énergiquement l'oeuf, le beurre mou ++, les sucres, le rhum, le bicarbonate et la vanille.

  4. Versez cette préparation dans l'autre saladier

  5. Rajoutez les pépites

  6. Mélangez soigneusement.


Si la pâte est trop liquide vous pouvez rajouter de la farine.



  1. Couvrez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé

  2. Faites de petite boules à l'aide d'une cuillère à café et de vos mains

  3. Espacez les tas de pâte sur la plaque car ils s'étalent légèrement à la cuisson.

  4. Aplatissez très très légèrement les petits tas

  5. Laissez cuire pendant 8 à 10 min selon votre four !!


Ces cookies se conservent très bien quelques jours.


~~--~~>BONNE RECETTE & BON'APP !!<~~--~~.


  


Mots-clés: cookie, enfants, gâteaux, patisserie, recette, sucrée

Une portion (env. 210 g) :
 Calories 768 kcal   Protéines 10,7 g   Glucides 83,8 g   Lipides 36,5 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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13 commentaires

Sandrine

La recette n'est pas fabuleuse... La pâte trop épaisse... Je pense qu'il faut revoir les ingrédients!

mercredi, 12 octobre 2011, 15:59 # -

Invité

es ce que sa marche aussi avec de la vergeoise blonde ! ?  je vais en faire mais ils ont l'air top ! 

mardi, 15 février 2011, 19:19 # -

Invité

Ces cookie sont extrement délicieux

lundi, 15 mars 2010, 10:18 # -

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Invité a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Invité a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Invité a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 2.00/5

    2.0/5

    Invité a trouvé ça assez bon.

Ils ont envie d'essayer

 205Invité, Invité et 203 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

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