Madeleine vanillé
Ma 3ème recette de dessert sur Les Foodies : essayez-la!
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
3 Œufs,
1 Sachet de sucre vanillé,
1/2 Sachet de levure,
100G de sucre, (Semoule mais pas obliger moi je les ai fait sans)
90G de beurre demi-sel,
110G de farine de blé.
Préparation:
Faites fondre le beurre au micro-onde ou au bain-marie,
Laissez-le refroidir,
Dans une jatte cassez les 3 oeufs,
Mettez le sucre et fouettez jusqu'à que sa devienne homogène et mousseux,
Rajoutez la farine et la levure,
Mélangez bien,
Mettez le beurre fondu,
Mélangez bien,
Reposez la pâte au réfligérateur pendant 30 minutes,
Pendant les 13 minutes qui reste à la pâte dans le réfligérateur préchauffez votre four à 220°C,
Quand le temps est écoulé remélangez la pâte,
Mettez la pâte dans des moules à madeleines, (2/3).
Enfournez dans le four pendant 5 minutes à 220°C et après cela fait baiser votre four à 200°C et laissez pendant 10 minutes celon votre four,
Surveillez la cuisson !!!
Une portion (env. 60 g) :
Calories 210 kcal
Protéines 4,1 g
Glucides 22,6 g
Lipides 10,4 g
Publié par Chct
Votes
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4 commentaires
Chct
Merci
Chct
Anne je ne sais pas non plus je vais me renseigner je vous le redit !!!
Oh la gourmande
Trop belles tes madeleines
anne
Ça l'air vraiment bon mais moi je n'ai pas de four dc je sais pa comment faire