Moelleux aux fruits rouges de Chloum gourmand

Dans un saladier, mettre les fruits rouge avec le sucre.

Mélanger et laisser macérer 1h.

Fouetter et ajouter les oeufs un par un.

Faire fondre le beurre et laisser refroidir.

Incorporer au mélange précédent et ajouter la poudre d'amande ainsi que la farine.

Préchauffer le four à 190°C.

Sur une plaque, déposer une feuille de papier cuisson.

Déposer des cercles de 7 cm et enrouler un bande de papier cuisson dans chaque cercle.

Le démoulage sera plus facile.

Enfourner pendant 10 min.