Génoise
Une recette de dessert très facile par chloum gourmand
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
100G de sucre100G de farine3 Œufs1 Pincée de sel
Préparation:
Utilisation de la génoise : sous un bavarois, pour un forêt noire, un roulé à la chantilly ou une bûche de noël.
Séparer les blancs des jaunes.
Mélanger au fouet le sucre avec les jaunes d'oeufs.
Ajouter la farine.
Monter les blancs en neige avec le sel puis mélanger le tout en incorporant de l'air.
Cuire au four 200°C pendant 6 min (surveiller selon les fours).
Mots-clés: génoise
Une portion (env. 90 g) :
Calories 238 kcal
Protéines 7,1 g
Glucides 41,6 g
Lipides 3,5 g
Publié par chloum gourmand
Votes
- peppette a trouvé ça délicieux!.
peppette
SIMPLE MAIS BON MERCI: BISES