Flans au chocolat

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 20 Cl de lait 2 20Cl de crème liquide 3 80 Gr de chocolat noir à fondre 4 1 Sachet de gélifiant en poudre agar-agar (2 gr ) 5 3 Cuillères à soupe de sucre en poudre

Préparation:

Dans une casserole, portez à ébullition le lait, la crème, l'agar-agar et le sucre.

Retirez du feu et ajoutez les carrés de chocolat.

Versez la préparation dans des ramequins et laissez refroidir.

Soupoudrez de noix de coco.

Réservez au frais.