- Ingrédients pour 6 petits gâteaux :
* 1 Oeuf
* 110 Gr de farine
* 1/3 De paquet de levure chimique
* 60 Gr de sucre en poudre
* 60 Gr de beurre
* 10 Cl de cidre brut (ou doux)
Préchauffez votre four à 180°.
Dans un saladier, battez l'oeuf avec le sucre et le beurre fondu.
Ajoutez la farine et la levure. Incorporez au fur et à mesure le cidre.
Déposez la pâte dans des petits moules beurrés et enfournez pendant 25 min.
Laissez refroidir avant de démouler.
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