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Petits pains blancs
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
1. 500 gr de farine 2. 250 gr d'eau 3. 1 cuillère à café de sel 4. 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 5. 20 gr de levure fraiche ou un sachet de levure de boulanger 6. des flocons d'avoineP1010509.JPG
Préparation:
Mélangez tous les ingrédients puis laissez reposer 1h à température ambiante.
Diviser la pâte en plusieurs morceaux afin de réaliser des petits boudins allongés.
Laissez à nouveau reposer 1h sur du papier de cuisson et recouvrez d'un linge humide.
Humidifiez la pâte et parsemez de flocons d'avoine avant de les enfournez à 180° pendant 20 min (avec un bol d'eau dans le four).
Publié par chocoaccro.over-blog.com - https://www.lesfoodies.com/chocoaccro