Chili con carne
Une recette de plat proposée par chocoaccro.over-blog.com
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 2 Steaks hachés 2 1 Oignon 3 1 Gousse d'ail 4 1 Petit pot de sauce tomate et olive 5 90 Gr de haricots rouges 6 Du piment rouge 7 120 Gr de riz basmati
Préparation:
La veille, faites tremper les haricots rouges.
Dans une casserole d'eau saléee, faites cuire les haricots pendant 2h30 en vérifiant la cuisson de temps en temps.
Faites cuire votre riz.
A la poêle, faites revenir l'ail et l'oignons émincés avec un peu d'huile d'olive. Puis ajoutez la viande hachée.
Assaisonnez. Incorporez la sauce tomate et le piment.
Servez !
Mots-clés: carne, chili, Chili con carne, con, haricot, haricots, haricots rouges, plat, riz
Une portion (env. 160 g) :
Calories 287 kcal
Protéines 8,0 g
Glucides 52,5 g
Lipides 1,6 g
Publié par chocoaccro.over-blog.com