Choucroute
Une recette de plat proposée par chocoaccro.over-blog.com
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
2 tranches de lard fumés 1 saucisse de Montbéliard 3 petites pommes de terre 100 gr de chou cuit 1 oignon
Préparation:
Faites cuire à la vapeur les pomme de terre pelées.
Dans une casserole en fonte, faites revenir l'oignon haché avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.
Ajoutez le lard et la saucisse.
Continuez la cuisson à couvert.
Au bout de 15 min, déposez les pommes de terre cuites et le chou.
Assaisonnez, laissez mijoter à feu doux pendant 20 min.
Au besoin, ajoutez de l'eau.
Mots-clés: chou, chou cuit, choucroute, lard, pomme de terre, saucisse
Pour 100 g :
Calories 84 kcal
Protéines 2 g
Glucides 10 g
Lipides 2 g
Publié par chocoaccro.over-blog.com
Votes
- ma truffe a trouvé ça délicieux!.
ma truffe
belle choucroute,elle fait tres envie,bizzzzz