Flans au chocolat

Une recette de flan chocolatée par chocoaccro.over-blog.com

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 20 Cl de lait 2 20Cl de crème liquide 3 80 Gr de chocolat noir à fondre 4 1 Sachet de gélifiant en poudre agar-agar (2 gr ) 5 3 Cuillères à soupe de sucre en poudre

Préparation:

Dans une casserole, portez à ébullition le lait, la crème, l'agar-agar et le sucre.


Retirez du feu et ajoutez les carrés de chocolat.


Versez la préparation dans des ramequins et laissez refroidir.


Soupoudrez de noix de coco.


Réservez au frais.

Une portion (env. 130 g) :
Calories 241 kcal   Protéines 2,6 g   Glucides 20,7 g   Lipides 14,2 g  

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6 commentaires

Domino19

A faire

épicurienne27

hum super bon

Nhumy

Bonjour, merci pour ta recette, elle m'a bien inspirée pour faire mon flan.
J'ai doublé les quantités parce qu'on est gourmands!
Attention cependant à ne pas augmenter la quantité d'agar-agar sinon c'est du béton!

lafeecrochette

J'adore ta recette, je prends !

CarlaMatteo

c comme un panna cotta, j'adore

ma truffe

à tester ,merci bizzzz

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