Petits pains blancs
Une recette d'accompagnement maison par chocoaccro.over-blog.com
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
1. 500 gr de farine 2. 250 gr d'eau 3. 1 cuillère à café de sel 4. 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 5. 20 gr de levure fraiche ou un sachet de levure de boulanger 6. des flocons d'avoineP1010509.JPG
Préparation:
Mélangez tous les ingrédients puis laissez reposer 1h à température ambiante.
Diviser la pâte en plusieurs morceaux afin de réaliser des petits boudins allongés.
Laissez à nouveau reposer 1h sur du papier de cuisson et recouvrez d'un linge humide.
Humidifiez la pâte et parsemez de flocons d'avoine avant de les enfournez à 180° pendant 20 min (avec un bol d'eau dans le four).
Mots-clés: flocon d'avoine, pain, pain, petits pain
Pour 100 g :
Calories 232 kcal
Protéines 8 g
Glucides 45 g
Lipides 0 g
Publié par chocoaccro.over-blog.com
