PUDDING AUX POMMES

3 Grosses pommes Du lait 2 Oeufs du pain ou demi baguette30 Gr de beurre100 Gr de sucre fin Canelle1 C. À. S de miel

: ... Faire bouillir le lait, dans une soupière couper en morceau le pain.

Mettre le lait sur le pain, juste ce qu'il faut pour imbiber.

Couper les pommes en cube et les faire caraméliser dans une poele avec avec le beurre et le miel.

Quand le pain est mou l'émièter ajouter les oeufs, le sucre, la canelle... Bien mélanger.

Mettre les pommes cuites dans la soupière et remélanger le tout.

Beurrer légèrement 1 moule à tarte... Verser le mélange dessus.

Cuire au four a 180° depend du four (160 pour moi) pendant 30 a 35 min ou jusqu'à ce que ça soit doré au dessus.