Vol au vent

Temps de préparation: 45 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

6 Bouchées à garnir. 1 Blanc de poulet 3 Carottes 1 Poireau1 Petit oignon Sel poivre 1 Cube maggi de poule. 2 C. À. S de maizena Une petite boite de champignon de paris Huile d'olive

Préparation:

Faire revenir l'oignon coupé dans l'huile d'olive ajouter le blanc de poulet coupé en petit morceaux, les carottes coupée ainsi que le poireau, laisser cuire.. Ajouter les champignons, saler poivrer... Ajouter le cube maggi, mélanger.... Couvrir d'eau et laisser cuire... À la fin de la cuisson mettre les cuillères de maizena diluée dans un peu d'eau... À feu doux laisser mijoter jusqu'à ce soit épaissi... Garnir les bouchées.. Passer au four 180° jusqu'à ce que ça soit doré.

Lien des bricks avec le reste de la farce vol au vent.

http://www.lesfoodies.com/chocolatina/recette/bricks-farcis-farce-vol-au-vent