Aubergines farcies à ma façon
Superbe recette d'aubergines j'adore - italmo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 Aubergines2 Mozzarellas 2 Belles tomates coupées en tranches Parmesan rapé Huile d'oliveSelChapelure
Préparation:
Laver les aubergines sans couper le bout, elles doivent rester entières, les couper en tranches sans arriver jusqu'au fond.
Entre chaque tranche mettre une tranche de tomate et une de mozzarella, saler.... Par dessus mettre le fromage râpé, la chapelure.
Et un filet d'huile d'olive.... Couvrir avec du papier alu pendant 1h (selon le four) a 190° puis enlever l'alu et laisser sous le grill quelques minutes.
PS : entre les tranches c'est selon les goûts, au grès de la fantaisie.
Mots-clés: Aubergines, Facile, Mozzarella, Tomate
Une portion (env. 380 g) :
Calories 277 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 11,3 g
Lipides 18,8 g
Publié par CreMina
15 commentaires
CreMina
bon appetit hanor bizzzz
hanor
j adore ta recette je vais la faire bisous
CreMina
Merci, ça change des recettes traditionnelles !
marylapirate
très appétissant je vais en faire prochainement.. merci pour cette idée...
CreMina
lMerci,la prochaine fois , je mettrais du jambon et du fromage gouda par exemple ,pour changer
4cerises
Beau et certainement bon ,que demander de plus ?
CreMina
Merci !!!!
jeanmerode
super,bien reussi tes aubergines,un très mariage,bravo
CreMina
Merci !
safiab
Aubergines, tomates, mozza, tout ce que j'aime. Excellente ta recette.