Coniglio alla cacciatora
Une recette de plat maison par CreMina
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 Lapin Des olives Quelques tomates ceriseHuile d'olive Piment ou poivre Sel Capres Oignon1/2 Verre de vin blanc Une branche de celeri Une carotte
Préparation:
Faire revenir le lapin en morceaux dans l'huile d'olive avec l'oignon coupé, le celeri et la carotte en petits morceaux... Ajouter le sel, le piment ou poivre pour ceux qui ne veulent pas le piment.... Mouiller avec le vin, laisser évaporer.... Ajouter les tomates coupées, les capres les olives, couvrir et laisser mijoter jusqu'à la fin de la cuisson si besoin mettre un peu d'eau (pas trop) les tomates en ont suffisement...... Servi avec des pommes de terre paprika au four.
Une portion (env. 190 g) :
Calories 377 kcal
Protéines 21,4 g
Glucides 3,9 g
Lipides 25,3 g
Publié par CreMina
4 commentaires
Duo
Bonne recette délicieuse
CreMina
Merci les filles , bisous
Tatie
délicieux ta recette au lapin. merci. bisesss.
italmo
TRES TRES BELLE ET BONNE RECETTE DE LAPIN CHASSEUR BISOUS