CROQUETTES DE MOZZARELLA
Une recette d'entrée inventive par CreMina
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 Mozzarella3 C a soupe de farine1 OeufChapelureSelHuile pour frire
Préparation:
Couper la mozzarella en petit morceaux.
Dans une jatte battre l'oeuf.
Y ajouter la mozzarella, la farine, le sel.
En faire des boulettes, les passer dans la chapelure et les faire dorer dans l'huile bien chaude.
Avant de faire les boulettes on peu y Ajouter une olive a l'interieur, des petits cube de jambon etc....
Une portion (env. 100 g) :
Calories 236 kcal
Protéines 15,9 g
Glucides 8,0 g
Lipides 13,9 g
Publié par CreMina
9 commentaires
Invité
Excellent, joli et facile à faire dorer !
Gioisa05
Miam, ça doit être d'enfer !!
Invité
meuh c est délicieux j adore
CreMina
Merci, heureuse année !!!!
campanule
très belles ces croquettes,merci pour ta recette et une très bonne année 2013
CreMina
avec de l'ail je n'ai jamais essayé,j'aime pas trop l'ail dans la mozzarella ! avec des èpices oui ça peu se faire... aussi avec des petits cube de jambon.
mahyly35
on peut meme parfumer avec de l'ail...ou des épices merci pour le partage bonne idée...
CreMina
on les sert avec l'apero aussi bonne soirée .
geneviève
Il faut que j'essaye, merci !!