Soles meunière et topinambours
Une recette de plat appétissante par CreMina
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Soles Topinambours Lardons Poivre
Préparation:
Sur une idée de Jeanmerode les topinambours avec les lardons.
Peler les topinambours, les faire en rondelles.... Dans une poele mettre 1 peu d'huile et 1 peu de beurre.. Mettre les rondelles de topinambours et faire risoler sans mettre de sel, le poivre.. Ajouter les lardons et faire cuire doucement + ou - 30 min, fariner les soles et les faire dorer dans l'huile.
J'ai trop aimé ce gout d'artichaut !! Je le referais souvent.... C'etait une première pour moi ! je parle des topinambours : D.
Et je suis arrivée a 100 recettes.
Mots-clés: FACILE, LARDONS, POISSON, SOLE, TOPINAMBOURS
Publié par CreMina
18 commentaires
jeanmerode
belle association,bisous
CreMina
sur les conseils de Jean mais fait par moi
Tatie
miammmm du poisson.merci Jean.bises.
rosinette
bonne recette
CreMina
c'etait très bon ,, dommage que ça coute si cher pour une petite barquette
choupette two
une très bonne recette !!
CreMina
Merci !!!!!
lydie44
Bravo! Belle assiette!!! moi aussi j'adore les topinambours!!!!!!!!.
CreMina
ici ça parrait 1 luxe ..1 petit ravier coute passer 2 euro
CreMina
merci, je ne comprend pas pourquoi certaine personne n'aime pas les topinambours ..ils ont 1 gout délicieux et croquant ...chacun ses gout.....moi j'ai adoré