Frittata di zucchine e porri (omelette de poireau-courgettes) au four
Parfait pour l'apéro , en pique-nique où comme vous voulez
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Oeufs1 Poireau2 Courgettes Sel-poivreHuile d'olive150 Ml de laitParmesan rapé à volonté 1 Peu d'eau 1 Petit oignon
Préparation:
Laver et couper le poireau les courgettes et l'oignon les faire revenir dans un peu d'huile.. Ajouter un peu d'eau le sel et poivre.. Cuire une dizaine de minutes ils doivent rester croquant... Battre les oeufs avec le lait... Mélanger le poireau et les courgettes dans les oeufs, le parmesan bien mélanger.... Dans un moule mettre du papier sulfurisé préalablement passé sous l'eau et le tordre... .. y déposer le mélange... Enfourner a 190° pendant 40 minutes dépend du four... Couper en morceaux... Parfait pour l'apéro, en pique-nique où comme vous voulez.
BON APPETIT !
Une portion (env. 280 g) :
Calories 135 kcal
Protéines 8,3 g
Glucides 5,5 g
Lipides 5,5 g
Publié par CreMina
16 commentaires
CreMina
Merci !
mamie Jo
C'est très très bon à refaire .
Invité
Super bon j ai testé
CreMina
gros bisous , et bonne journée
hanor
c est excellent , fait plusieurs fois bises
CreMina
Plaisir
Invité
J'ai beaucoup aimée merci pour votre recette
CreMina
essayez pour le croire
Piment Baguettes
Une recette d'omelette très très tentante !
CreMina
un délice , merci bizzz