Frittelle al prezzemolo
Une recette d'apéritif facile et rapide par CreMina
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
300 Gr de farine Persil frais à volonté 100Gr d'eau tiède ( si il en manque en rajouter) Sel & poivre 1/2 Cube de levure Huile pour friture
Préparation:
Couper en petits morceaux le persil... Dans un saladier mettre la farine avec le sel & poivre... Diluer la levure dans l'eau tiède et mélanger avec la farine.. Ajouter le persil... Pétrir en vitesse.... La pate doit etre lisse et COLLANTE !... Laisser reposer le temps que ça double de volume..... Dans une large casserole faire chauffer l'huile... Avec une cuillère à soupe prendre une quantité, se servir d'une 2ème cuillère pour les faire glisser dans l'huile.... Faire juste dorer de tout les cotès... Mettre sur du papier absorbant.... En faite quand c'est cuit ça a le gout et la texture du pain.... Ils sont partit comme des petits pains hihii.
Publié par CreMina
9 commentaires
CreMina
exellent pour l'apéro, merci !
Veronique
ça m'a l'air très bon tout ça
CreMina
Merci Monique et choupette!! bisous
italmo
BELLE RECETTE DE FRITELLE BISOUS CREMINA
choupette two
miam
CreMina
oui Roseline c'est fait pour !
ROSELINE 26
Merci je prends
CreMina
trop bon Jean !!! merci
jeanmerode
super pour l apero,bravo