Fusilli à la crème de poivron rouge et jaune
Bien mélanger le tout et servir avec le parmesan rapéà la fin c'est trompeur ,cela ressemble a un plat de pates sauce tomate ,MAIS NON
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
320 Gr de fusilli
1 Poivron jaune et 1 rouge
150 Gr de chair a saucisse, 1 Petit oignon
Parmesan, Sel , Poivre , Huile d'olive
1/2 Verre d'eau, Piment (facultatif) que j'ai mis à la Cuisson des poivrons
Préparation:
Préparer la crème de poivron... Laver les poivrons, les couper en petits morceaux et les faire revenir dans un peu d'huile d'olive,
ajouter le sel & poivre, le 1/2 verre d'eau, couvrir et laisser cuire à flamme basse,.. Laisser refroidir les poivrons puis les mixer... Résèrver..
dans une poele mettre la chair a saucisse avec l'oignon coupé dans un peu d'huile d'olive, laisser cuire... Mélanger la crème de poivrons avec la chair à saucisse..
ajouter une louche d'eau des pates.... Cuire les pates al dente, saler..
les égouter.. Et les verser dans la préparation précédente... Bien mélanger le tout et servir avec le parmesan rapé
à la fin c'est trompeur, cela ressemble a un plat de pates sauce tomate, MAIS NON !
UN DELICE POUR CEUX QUI AIMENT LES POIVRONS.
Meme recette avec la crème de poireaux, un délice.
Une portion (env. 130 g) :
Calories 166 kcal
Protéines 7,5 g
Glucides 2,5 g
Lipides 12,5 g
Publié par CreMina
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- Ma truffe 2 a trouvé ça délicieux!.
11 commentaires
CreMina
ça l'est !!!!
Justine-cuisine (ephemer)
ça m'a l'air très bon
CreMina
trop bon ! merci les filles bizzzz
Ma truffe 2
là tu me prend par les sentiments ,pâtes et poivrons miammmmmmmmmmmmm
italmo
de bonnes pates avec une bonne crème de poivrons j'aime beaucoup cela change
bises
marylineH
Exactement que de ruses qu'il faut user pour les faire manger pour leur dire à la fin "ben tu vois que c'est bon les poivrons" hihi
CreMina
ce qui est bien , c'est que les enfants ne s'apercevront pas de la différence en voyant la couleur , et ils mangeront les légumes
marylineH
HUmmm elle donne envie, belle recette qui change de la sauce tomate, je note merci
katcelau
MIAM MIAM MMIAMMMM BIZZZ KAT
CreMina
Merci !!! nous , nous sommes ré ga lé bizzz