Lapin aux olives
Une recette de lapin inventive par CreMina
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Lapin Des olives 2 Feuilles de laurier Une petite poignée de pignons Huile d'olive Oignon Sel-poivre1 Verre de vin rouge Du thym Une gousse d'ail
Préparation:
Dans une large poele mettre l'huile d'olive, l'oignon et l'ail coupé... Ajouter le lapin en morceaux, le laurier, le thym, sel-poivre.
Laisser dorer... Mettre le verre de vin rouge.. Laisser évaporer, ajouter les olives et les pignons, laissser cuire à feu doux.
Quelques instant puis couvrir d'eau et laisser mijoter jusqu'à ce que le lapin soit complètement cuit.
Publié par CreMina
Votes
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
CreMina
ça donne un très bon gout avec les pignons .... merci , bizzz
jeanmerode
bonne recette de lapin,bonne idée les pignons
italmo
belle recette de lapin j'aime avec les pignons
merci bisous
CreMina
Merci rosinette !!!!
rosinette
une bonne recette de lapin j adore