RIZ AU PARMESAN
Une recette de plat originale par CreMina
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
2 Verres (moyen)de riz rond1 Peu d'huile1 Peu de margarineParmesan rape a volonté1 Litre de bouillon1 Oignon
Préparation:
Preparer 1 litre de bouillon (cube).
Dans une casserole mettre l'huile et la margarine ajouter le riz, le faire risoler 1 peu.
Ajouter l'oignon faire revenir avec le riz.
Mouiller avec le bouillon une louche a la fois jusqu'a ce qu'il n'y ai plus de bouillon et laisser cuire le riz.
Quand le riz est cuit ajouter le parmesan "a volonte" plus y en a et plus c'est meilleur... Melanger le tout.
Servir chaud
Publié par CreMina
6 commentaires
CreMina
parmis mes recettes tu trouveras certainement ton bonheur ! toutes facile à faire et en peu de temps
Cordon bleu conquis
Je l'ai proposé à mes convives ce soir.. Encore une réussite, merci CreMina pour la recette, n'aurais-tu pas des variantes sympa ??
jeanmerode
un beau et excellent risotto
CreMina
en Italie cela se fait courament
Fan de cette recette
Quelle recette originale ! En train de mijoter à l'instant j'espère ne pas rater ma cuisson !!!
Invité
J'ai deja testé et c'est super bon!!! merci pour la recette!!!