Tortino di patate con riso

Cuire le riz al dente, salé, l'égouter et laisser refroidir.... Dans une poele mettre un filet d'huile d'olive, ajouter la chair à saucisse, cuire et laisser refroidir.... Dans une soupière mettre le riz, ajouter l'oeuf légèrement battu, le fromage, la chair à saucisse et la moitié de la crème fraiche, sel-poivre, la noix de muscat.. Bien mélanger..... Peler et laver les pommes de terre bien les secher, couper en fine tranches.... Beurrer un moule, mettre de la chapelure sur le fond.. Au dessus mettre une rangée de pomme de terre, un peu de sel... Ajouter au dessus le riz mélangé.... Finir avec le restant de pomme de terre, saler poivrer..... L'autre moitié de crème fraiche.... Soupoudrer de chapelure avec quelques morceaux de beurre.. Cuire au four 200° pendant 40 minutes où jusqu'à ce que cela soit bien doré dépend du four.

Ils ont envie d'essayer