Aubergines farcies à ma façon
Superbe recette d'aubergines j'adore - italmo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 Aubergines2 Mozzarellas 2 Belles tomates coupées en tranches Parmesan rapé Huile d'oliveSelChapelure
Préparation:
Laver les aubergines sans couper le bout, elles doivent rester entières, les couper en tranches sans arriver jusqu'au fond.
Entre chaque tranche mettre une tranche de tomate et une de mozzarella, saler.... Par dessus mettre le fromage râpé, la chapelure.
Et un filet d'huile d'olive.... Couvrir avec du papier alu pendant 1h (selon le four) a 190° puis enlever l'alu et laisser sous le grill quelques minutes.
PS : entre les tranches c'est selon les goûts, au grès de la fantaisie.
Mots-clés: Aubergines, Facile, Mozzarella, Tomate
Une portion (env. 380 g) :
Calories 277 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 11,3 g
Lipides 18,8 g
Publié par CreMina
15 commentaires
Anettes7024
Excellent!
CreMina
Merci .....en effet on peux les accompagner de plusieurs façons..bizzzz
italmo
SUPERBE RECETTE D'AUBERGINES J'ADORE
TU PEUX LES ACCOMPAGNER DE RIZ OU PATES OU AUTRE
CreMina
tu ne regrettera pas , c'est trop bon , bizzz
katcelau
super j adore ta recette je ne sais jamais comment les accommoder.je fait toujours la même recette !!excellent bizzzz kat