Biscuits rapide saveur citron
Et bon , il fondent dans la bouche.. - CreMina
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Pour environ 20 biscuits: 100 Gr de beurre ramoli 110 Gr de sucre fin 1 Oeuf 2 Zestes rapés de citron bio + la moitié d'un jus de citron 300 Gr de farine 1/2 Sachet de levure en poudre Sucre glace + sucre fin pour enrober
Préparation:
Dans une soupière, travailler à la fourchette le beurre ramoli avec le sucre... Réduire en pomade.... Ajouter l'oeuf.. Mélanger... ajouter les zestes rapés des citrons + le jus, continuer a mélanger.... Ajouter la farine + la levure... La pate doit etre LEGEREMENT COLLANTE........ Si ça colle de trop ajouter juste un peu de farine...... Dans une assiette mettre le sucre glace, dans l'autre le sucre fin..... Prendre des morceaux de pate, faire des boules de la grosseur d'une grosse noix... Les rouler d'abord dans le sucre fin puis dans le sucre glace.... Mettre du papier sulfurisé sur la plaque de cuisson et y déposer les biscuits..... Faire cuire au four préchaufé a 180° pendant une dizaine de minutes... Ne pas faire doré... Ça semblera encore mou, pas de soucis il suffit de laisser refoidir..... Entre la préparation et la cuisson il n'aura fallu que 25 minutes.
Pour 100 g :
Calories 407 kcal
Protéines 7 g
Glucides 56 g
Lipides 15 g
Publié par CreMina
Votes
Cédric, Jo et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Recettes similaires
Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
35 commentaires
CreMina
délicieux et simple
Ingrid L.
Salut et merci pour cette recette! Je suis fan de citron et j'ai un peu triché en ajoutant 10 gouttes d'huile essentielle de citron jaune.
Simple à réaliser, rapide, répond à mes attentes et surtout... Délicieux!
CreMina
Merci ,cette recette a toujours du succès quand je les fais , puis chacun l'arrange a sa sauce qui aime sentir plus le citron , et qui moins
Jo
Très réussi ! Augmenter la quantité de jus et de zestes de citron indiquée. Recette qui a eu du succès !
Catpat
A l’orange aussi c’est super
CreMina
en effet ils sont exellents et facile à faire
Invité
excellents, le sucre glace fait du dessus une couche craquante très agréable, le goût citron est fin et le côté acide ne se retrouve pas.J'ai essayé aussi avec du citron vert : a essayer aussi.
CreMina
lances toi , tu m'en diras des nouvelles bizzzz
campanule
il faut que j'essaye cela ,ils doivent etre délicieux hummm
CreMina
Grazie mille !!!!