CreMina

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Biscuits léger italiens ( TARALLI )

, Idéal pour le petit dèj

Recette de cuisine 4.86/5

4.9/5 (7 votes)

26 Commentaires

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recette Biscuits léger italiens ( TARALLI )

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

1 Kg de farine à patisserie 300 Gr de sucre2 Sachets de levure6 OeufsZeste d'une orange + d'un citron + son jus 1 Peu de lait si besoin pour travailler la pate

Préparation:

Faire une fontaine sur 1 plan de travail avec la levure mélangée a la farine, ajouter les oeufs et mélanger avec une cuillère en bois, ajouter le sucre les 2 zestes + le jus du citron, le lait si besoin.. Continuer de travailler la pate à la main.... Couper des morceaux et faire la forme désirée, avec 1 pinceau cuisine mettre 1 oeuf battu sur les biscuits avec 1 peu de sucre fin par dessus.. Cuire au four préchauffé a 180° pendant 10 à 15 min dépend du four.

Biscuits sans matière grasse , idéal pour le petit dèj !

recette Biscuits léger italiens ( TARALLI )

Mots-clés: Biscuit, Dessert, Facile

Une portion (env. 200 g) :
Calories 635 kcal Protéines 18,3 g Glucides 122,2 g Lipides 2,0 g

Publié par CreMina

Ça a l'air bon !

26 commentaires

CreMina

Pour mel ....c'est de la levure en poudre

mercredi, 10 juillet 2019, 00:35 # -

CreMina

Un délice .

mercredi, 10 juillet 2019, 00:34 # -

Richard

merci je vais essaye !

dimanche, 23 juin 2019, 13:27 # -

mel

Petite question bête pour la levure c est la levure de boulanger ou la levure chimique je mi connais peu en pâtisserie merci

jeudi, 24 janvier 2019, 09:57 # -

CreMina

lundi, 12 novembre 2018, 14:44 # -

Invité

Merci pour cette recette que je viens de tester, c’est rapide et délicieux. Les biscuits sont bien gonflés.

vendredi, 23 mars 2018, 12:13 # -

CreMina

Bonjour Angela, franchement je ne saurais pas dire combien de calories il y a pour 100gr , désolée ....dejà le faite qu'il n'y a pas de matière grasse cela est un bon point , quand au sucre il suffit de diminuer la quantitée pour que cela soit encore plus light

mardi, 12 août 2014, 12:37 # -

angela

Bonjour j'aimerais savoir les calories des taralli sucré pour 100gr merci d'avance

lundi, 11 août 2014, 20:13 # -

CreMina

Bonjour Marion , tout dépend de la grandeur désirée ..si on les fait petits il y en aura beaucoup plus , si plus grand je dirais facillement entre 10 et 15

vendredi, 28 mars 2014, 17:18 # -