BOEUF EN SAUCE
Très bonne recette un régal merci - Invité
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
500 Gr de boeuf1 Poivron rouge 4 CarottesSel 1 C. A. D de paprika Une de cumin Une de farine Huile d'olive1 Oignon 1 Cube de bouillon Piment
Préparation:
Dans une cocotte faire revenir l'oignon dans l'huile.. Ajouter le boeuf, mélanger et laisser cuire ensemble quelques instant.
Ajouter les carottes et poivron, sel, mélanger..... Le paprika, le cumin, la farine, le cube,, le piment, remélanger.
Couvrir d'eau et laisser mijoter jusqu'à ce que la viande soit bien tendre... Rectifier l'assaisonnement à la fin de la cuisson, cuit la veille il est meilleur... Je l'ai servi avec du riz.
Une portion (env. 430 g) :
Calories 607 kcal
Protéines 52,0 g
Glucides 13,0 g
Lipides 30,4 g
Publié par CreMina
28 commentaires
CreMina
Bon appétit !
crashburnout
je vais essayer demain ça à l'air trop bon
CreMina
Merci Melissa ,amitiés d'Italie
CreMina
une cuillère à dessert
lamia
bonjour que veux dire 1 c.a.d svp je souhaite le faire pour se soir merci
Melissa
Excellent. Merci. A refaire definitivement. Amitiés de l'ile Maurice
CreMina
j'adore avec le piment , ça pique hihihihihi ,besitos
pepi
Moi ... j'adore et je te pique ta recette ! Merci cremina , creminette , beaucoup de besitos
CreMina
Invité
J ai testé , c est excellent!!!!