BOULETTES DE POTIRON
C'est bon !!!
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Pour + ou - 20 boulettes500 gr de potiron ,200gr de pain ramoli dans du lait parmesan rapé 100 gr de mozzarella coupé en morceaux 2 oeufs sel , poivre , noix de muscade, chapelure, huile pour frire
Préparation:
Dans un saladier mettre le pain pressé, le potiron réduit en purée qui aura été cuit en tranches au four 5 min sur du papier sulfurisé, la mozzarella, les oeufs, sel, poivre, muscade, parmesan.
Bien mélanger le tout.. Faire les boulettes , les passer dans la chapelure... Dorer dans l'huile bien chaude.
Voilà une autre façon de préparer le potiron.
Mots-clés: FACILE, MOZZARELLA, POTIRON
Pour 100 g :
Calories 90 kcal
Protéines 6 g
Glucides 2 g
Lipides 4 g
Publié par CreMina
Votes
Mignardises et compagnie, gyslaine et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
12 commentaires
choupette two
je te pique ta recette merci
Dominique
J'aime le potiron.... et les coccinelles.