CONSERVE DE COURGETTES
Une recette d'accompagnement très facile par CreMina
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Il faut des courgettes De l'huile d'olive extra vierge De l'origanSel3/4 De vinaigre de vin blanc par litre d'eauBasilic Piment Ail Un peu de sel
Préparation:
Après les 5 min de cuisson des courgettes bien les égouter, les mélanger dans la soupière précedente,
Mettre en pots, bien les entasser et couvrir d'huile d'olive, bien fermer le couvercle... De temps en temps ouvrir le bocal et rajouter de l'huile d'olive si besoin.
Ce conserve longtemps, et c'est trop bon.
Mots-clés: Conserves, Courgettes
Publié par CreMina
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
23 commentaires
la caille
eh ben , merci de ta réponse , , j'ai plein de courgettes dans mon jardin, et ne sachant pas comment les utiliser( à part la ratatouille, les farcis, )
CreMina
oui c'est bon ,tu acompagnes avec ce que tu veux , meme en apéro... conservation plusieur années sans ouvrir, quand tu ouvres quelque mois etant donné que c'est sous huile d'olive extra vierge
la caille
cela me parait bien bon!!! mais quand tu ouvres ton bocal,tu t'en sers comment de tes courgettes?Et tu dis que la conservation est longue! a-peu-prés combien ??, bizzzzzzzzeeeessss