CONSERVE DE TOMATES
Une recette d'accompagnement très facile par CreMina
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Tomates allongées genre san marzano Basilc Huile d'olive
Préparation:
. Voilà les tomates pour la conserve..... Laver les tomates, faire une petite entaille au dessus, les mettre dans une grande casserole avec 1 fond d'eau les laisser ramolir.
Les passer au passe soupe, ajouter le basilc et faire recuire la sauce pendant 30 min a feu doux avec 1 peu d'huile a l'interieur.
Mettre dans les pots apres sterilisation, tourner le pot a l'envers, couvercle en bas, ça sert aussi pour la sterilisation... Laisser refroidir dans cette position couvrir d'un torchon jusqu'au lendemain, se conserve 1 an.... Apres ouverture il faut vite l'utiliser.
Publié par CreMina
Votes
- Soniflex a trouvé ça délicieux!.
- Cré@tions M@rie a trouvé ça délicieux!.
15 commentaires
CreMina
Moignon c'est écris dans la recette ....... si tu veux stériliser par 1 autre moyen il suffit de faire bouillir de l'eau avec les pots
CreMina
coucou... en mettamt le couvercle vers le bas , a sert de stérilisation et laisser refroidir avec 1 linge au dessus ..tout simple
moignon87
bonjour, comment faire pour faire stéréliser sans une machine à stéréliser??
CreMina
ouiii al dente miammmm
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
sur des pates al dente huuuuum