Entrée sympa ou apéro ( Made in Italy )
Superbe petite entrée - jeanmerode
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Une courgette, poivre, 5 oeufs,huile d'olive, 1 petit oignon,2 cÀc de crème fraiche, une poignée de parmesan rapéJambon fuméRecette italienne
Préparation:
Laver la courgette et la couper en julienne avec le couteau économe... Dans une poele mettre l'huile, l'oignon coupé petit + la courgette (ne pas saler) , poivrer.
Pendant ce temps dans 1 saladier battre les oeufs avec le fromage rapé, la crème fraiche.. Ajouter la courgette égoutée.
Dans 1 moule à muffin disposer 2 tranches de jambon fumé en croix (X).
Mettre à l'intérieur le mélange omelette courgette remplir jusqu'au bord.
Refermer en couvrant avec les morceaux qui depassent en superposant.
Cuire au four préchauffé à 180° de 10 min a 15 min.... Selon le four.
Et voilà une belle petite entrée sympa ou en apéro comme vous voulez et pas cher .
Publié par CreMina
55 commentaires
CreMina
oui nanou pourquoi pas ! puis réchaufer au four
nanou
bonjour je viens de realiser votre recette vous donnerez mon avis plus tard car pas encore gouté!! je voulais juste vous demander si on peut les congeler?
cuisiner une passion
Vraiment délicieux ! Mais il vaux mieux laissé 15 min que dix mais très bon !
hanor
c est trés bon;;la prochaine fois je fais avec des courgettes bises lucia
CreMina
Huguette tu peux les faire avec n'importe quel legume , ce sera tout aussi bon ..bizzz
CreMina
oui desavelle , tout dépend du four
hanor
hier je n avais que des poireaux j ai fait avec excellent bises
desavelle
J ai testé, c etait bon.10 min de cuisson, personnellement c etait trop juste jai laisse 16 min.
CreMina
j'èspère que vous avez aimé , bonne année!
Maneze
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