Entrée sympa ou apéro ( Made in Italy )
Superbe petite entrée - jeanmerode
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Une courgette, poivre, 5 oeufs,huile d'olive, 1 petit oignon,2 cÀc de crème fraiche, une poignée de parmesan rapéJambon fuméRecette italienne
Préparation:
Laver la courgette et la couper en julienne avec le couteau économe... Dans une poele mettre l'huile, l'oignon coupé petit + la courgette (ne pas saler) , poivrer.
Pendant ce temps dans 1 saladier battre les oeufs avec le fromage rapé, la crème fraiche.. Ajouter la courgette égoutée.
Dans 1 moule à muffin disposer 2 tranches de jambon fumé en croix (X).
Mettre à l'intérieur le mélange omelette courgette remplir jusqu'au bord.
Refermer en couvrant avec les morceaux qui depassent en superposant.
Cuire au four préchauffé à 180° de 10 min a 15 min.... Selon le four.
Et voilà une belle petite entrée sympa ou en apéro comme vous voulez et pas cher .
Publié par CreMina
55 commentaires
CreMina
merci Bernad et invité , cela se mange chaud de préférence puis chacun ses gouts
Bernad
C'est délicieux, facile et bon marché. Très bonne recette
Invité
a manger chaud ou froid!
julie-minette25
Sa a l'air si bon tout sa
CreMina
plaisir !
hanor
parfait crémina;;merci
CreMina
Merci à toi !!!! bizz
khadyja
Merci Cremina pour la recette,bisous et bon début de semaine.
CreMina
ravie que tu as aimé !!! après chacun met ce qu'il veut , ce sera de toute façon tres bon ... avec des poireaux oui , déjas fait toujours aussi bon . bizzz
pepi
ça y est cremina , j'ai fait ta recette à midi , je n'avais pas de lard , j'ai mis du jambon cru , on s'est bien régalé ! merci ;tu as dejà essayé avec des poireaux ? bizz et merci encore !