Frittata di zucchine e porri (omelette de poireau-courgettes) au four
Parfait pour l'apéro , en pique-nique où comme vous voulez
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Oeufs1 Poireau2 Courgettes Sel-poivreHuile d'olive150 Ml de laitParmesan rapé à volonté 1 Peu d'eau 1 Petit oignon
Préparation:
Laver et couper le poireau les courgettes et l'oignon les faire revenir dans un peu d'huile.. Ajouter un peu d'eau le sel et poivre.. Cuire une dizaine de minutes ils doivent rester croquant... Battre les oeufs avec le lait... Mélanger le poireau et les courgettes dans les oeufs, le parmesan bien mélanger.... Dans un moule mettre du papier sulfurisé préalablement passé sous l'eau et le tordre... .. y déposer le mélange... Enfourner a 190° pendant 40 minutes dépend du four... Couper en morceaux... Parfait pour l'apéro, en pique-nique où comme vous voulez.
BON APPETIT !
Une portion (env. 280 g) :
Calories 135 kcal
Protéines 8,3 g
Glucides 5,5 g
Lipides 5,5 g
Publié par CreMina
Votes
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Invité, Christelle7 et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
16 commentaires
lydie44
Je sens que je vais bientôt la faire cette belle omelette!!! miammmmmmm!
Dailys
Bonne idée d'omelette !!! merci
CreMina
mon mari s'est léché les babines , bisous
hanor
ce doit etr bon merci lucia bizz
CreMina
Merci Monique !!!! bisous
italmo
SUPERBE TON OMELETTE BISES
REPOSES TOI BIEN ET VIRE CETTE MAUVAISE TOUX