CreMina

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Frittelle al prezzemolo

Une recette d'apéritif facile et rapide par CreMina

Recette de cuisine 5.00/5

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Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

300 Gr de farine Persil frais à volonté 100Gr d'eau tiède ( si il en manque en rajouter) Sel & poivre 1/2 Cube de levure Huile pour friture

Préparation:

Couper en petits morceaux le persil... Dans un saladier mettre la farine avec le sel & poivre... Diluer la levure dans l'eau tiède et mélanger avec la farine.. Ajouter le persil... Pétrir en vitesse.... La pate doit etre lisse et COLLANTE !... Laisser reposer le temps que ça double de volume..... Dans une large casserole faire chauffer l'huile... Avec une cuillère à soupe prendre une quantité, se servir d'une 2ème cuillère pour les faire glisser dans l'huile.... Faire juste dorer de tout les cotès... Mettre sur du papier absorbant.... En faite quand c'est cuit ça a le gout et la texture du pain.... Ils sont partit comme des petits pains hihii.

Mots-clés: apéritif, beignet, facile, pain, persil

Publié par CreMina

Ça a l'air bon !