GATEAU RICOTTA, l'autre façon
Une recette de gateau moelleuse par CreMina
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
300 Gr de ricotta 300 Gr de farine 200 Gr de sucre fin 125 Gr de beurre 3 Oeufs 1 Sachet de levure en poudre 1 Sachet de sucre vaniline 125 Gr de pepites de chocolatSucre glace
Préparation:
.... Faire fondre le beurre.. Dans une soupière réduire en crème la ricotta avec le sucre + vaniline.
Ajouter les oeufs 1 à la fois en mélangeant chaque fois.. Le beurre fondu.. La levure mélangée a la farine.. Les pépites de chocolat, la pate ne sera pas molle !
Beurrer 1 moule a gateau avec 1 peu de farine dans le fond, y mettre le mélange... Avec le dos d'une cuillère répartir sur toute la surface du moule.... Cuire au four préchauffé a 180° pendant + ou moins 30 a 35 min, dépend du four... Avec 1 emporte pièce j'ai fais les étoiles avec le sucre glace, l'intérieur est bien moelleux.
BONNE DEGUSTATION !
Mots-clés: GATEAU, PEPITE DE CHOCOLAT, RICOTTA
Une portion (env. 200 g) :
Calories 669 kcal
Protéines 14,1 g
Glucides 80,7 g
Lipides 28,2 g
Publié par CreMina
Votes
- CreMina a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
Invité
excellent gateau, que je fais régulièrement pour mon anniversaire!
CreMina
bien , tiens moi au courant ...on c'est tous régalé
Mitzi1
je vais le tester dès demain
CreMina
MIAMMMM