Quiche à ma façon
Une recette de quiche inventive par CreMina
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Une pate brisé.300 gr d'haché maigre + 100 gr de chair à saucisse. sel poivrehuile d'oliveune mozzarella5 cubes d'épinard surgelé 1 oeufquelques tranche de gouda 1/2 oignon
Préparation:
Faire revenir l'oignon dans l'huile d'olive, ajouter l'haché maigre + la chair à saucisse.. Saler poivrer... Laisser cuire 1 peu... Ajouter les épinards et laisser cuire le tout.. Faire évaporer l'èxcès de jus.. Étaler la pate brisé.. Piquer le fond.. Mettre par dessus toute la préparation.. Bien étaler sur toute la surface... Mettre par dessus les tranches de gouda et la mozzarella coupé en fine tranche.. Refermer, passer sur les bords de la pate l'oeuf battu... Mettre au four 180° jusqu'à ce que ça soit bien doré.
Servir avec une salade mixte.
Mots-clés: EPINARDS, FACILE, HACHé, MOZZARELLA, PATE BRISé, QUICHE
Une portion (env. 90 g) :
Calories 289 kcal
Protéines 10,2 g
Glucides 1,9 g
Lipides 25,0 g
Publié par CreMina
15 commentaires
hanor
excellent je n avais pas vu celle ci je prends
CreMina
tu peux mettre autre chose que les épinards , les blettes par exemple comme le dis Jean
Mirabelle 54
Quel dommage que mon chéri n'aime pas les épinards, moi je t'en demanderai bien une part car ta tarte est bien appétissante
sansale
miam ! encore une super quiche ! je prends, merci
zouzou55
pour le noyer j'ai oublié de dire qu'il fallait mélanger le tout ensemble
bon gâteau
CreMina
Merci !!! bizz
ma truffe
quelle belle quiche!!!!bizzz
CreMina
une toute petite part oui
lydie44
Hummm!!! est-ce qu'il en reste une petite part pour moi, je suis preneuse, merci. Biz.
CreMina
Merci , lafée bises