Quiche à ma façon
Une recette de quiche inventive par CreMina
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Une pate brisé.300 gr d'haché maigre + 100 gr de chair à saucisse. sel poivrehuile d'oliveune mozzarella5 cubes d'épinard surgelé 1 oeufquelques tranche de gouda 1/2 oignon
Préparation:
Faire revenir l'oignon dans l'huile d'olive, ajouter l'haché maigre + la chair à saucisse.. Saler poivrer... Laisser cuire 1 peu... Ajouter les épinards et laisser cuire le tout.. Faire évaporer l'èxcès de jus.. Étaler la pate brisé.. Piquer le fond.. Mettre par dessus toute la préparation.. Bien étaler sur toute la surface... Mettre par dessus les tranches de gouda et la mozzarella coupé en fine tranche.. Refermer, passer sur les bords de la pate l'oeuf battu... Mettre au four 180° jusqu'à ce que ça soit bien doré.
Servir avec une salade mixte.
Mots-clés: EPINARDS, FACILE, HACHé, MOZZARELLA, PATE BRISé, QUICHE
Une portion (env. 90 g) :
Calories 289 kcal
Protéines 10,2 g
Glucides 1,9 g
Lipides 25,0 g
Publié par CreMina
15 commentaires
CreMina
Gracias, besitos
Kapiluka
Buenisima....!!! Besikos...
lafeecrochette
Bien bonne ta quiche !
Bises.
CreMina
blettes , bonne idée ce sera pour la prochaine fois , bizzz
jeanmerode
j aime cette quiche,mais pour moi épinard frais ou feuilles de blettes,bisous