Tourte pomme de terre & chair à saucisse
Superbe tourte,bravo,il reste pas une petite part - jeanmerode
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
2 Pâtes feuilletée 500G de chair à saucisse 2 Pommes de terre 1 Oignon Sel-poivre Une petite brique de crème fraiche2 Mozzarella Huile d'olive1 Oignon 1 Oeuf battu
Préparation:
Mettre à cuire les pommes de terre en robe des champs, puis les peler et couper en rondelles.. Dans une poele mettre l'huile et l'oignon coupé.... Ajouter la chair a saucisse, saler-poivrer, laisser cuire..... Préchauffer le four a 180°... Étaler la 1ère pate feuilleté, piquer le fond, mettre sur toute la surface la chair a saucisse cuite.. Par dessus les rondelles de pomme de terre avec un peu de sel... Ajouter la crème fraiche et les mozzarella.... Couvrir avec la 2ème pate feuilletè en prenant soins de bien souder les bords... Faire un trou au milieu.. Pour finir l'oeuf battu... Cuire 40 minutes (dépend du four).
Mots-clés: CHAIR A SAUCISSE, FACILE, MOZZARELLA, PATE FEUILLETE, POMME DE TERRE, TOURTE
Une portion (env. 350 g) :
Calories 659 kcal
Protéines 21,1 g
Glucides 91,7 g
Lipides 14,1 g
Publié par CreMina
Votes
karine, Maya et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
28 commentaires
Valérie O.
Grand grand merci pour cette excellente recette. On adore ! Du coup ce soir je l'ai refaite et tjrs pareil : UN RÉGAL ! UN GROS PLAISIR ! La prochaine fois j'essayerai avec du fromage à tartiflette comme conseillait un internaute - À vos fourneaux les gourmands !
CreMina
oui aussi invité , du moment que ça file miamm
Invité
Excellent, avec du fromage a tartiflete a la place de la mozarella
tagna
Elle est au four
CreMina
karine
Trop trop bon !!!! Je n'avais pas de mozzarella alors j'ai mis de la féta et c'est super ! A refaire sans hésitation mais attention à la ligne car pas light !
CreMina
De préférence avec une feuilleté ..la brisé serait trop épaisse
BARIAT
j'ai de la pâte brisée, cela a une incidence?
mamounette69110
hum j'adore !!merci !
CreMina
servez vous !!!!