Cookies aux trois chocolats( au coeur moelleux )
Suculeux, un vrai délice.. - mimi13
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
150G de chocolat( 50G de noir,50G au lait,50G de blanc.
125G de beurre demi-sel.
50G de sucre, 75G de sucre roux.
1 Oeuf, 175G de farine, 1Càc rase de levure chimique.
Préparation:
Sortez le beurre du réfrigirateur afin qu'il soit mou au moment de réaliser la recette.
Préchauffez votre four à 180° (th. 6).
Posez les chocolats sur une planche. Coupez chaque carré en 4 (en 6 pour moi) à l'aide d'un couteau bien aiguisé.
Versez les deux sucres dans un bol puis ajoutez le beurre.
Mélangez à l'aide d'un batteur électrique jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
Ajoutez l'oeuf et mélangez.
Ajoutez la farine et la levure. Mélangez à nouveau, jusqu'à obtenir une pâte souple.
Incorporez les chocolats et mélangez à nouveau.
Prélevez à l'aide d'une grande cuillère des morceaux de pâte de la taille d'une grosse noix et disposez-les sur une plaque de cuisson, en les espaçant bien.
Enfournez pour 10 à 12m environ. Les cookies doivent être blonds, légèrement dorés sur le pourtour mais encore très souples.
Laissez-les refroidir 1m. Retirez-les de la plaque de cuisson à l'aide d'une spatule puis laissez.
Une portion (env. 50 g) :
Calories 250 kcal
Protéines 1,9 g
Glucides 16,4 g
Lipides 18,8 g
Publié par choupaste
10 commentaires
Invité
Trop bonnnn
axel
mmmmmmmmmmmmm trop bon tes truc
mimi13
Suculeux, un vrai délice.
Merci pour cette recette.
Invité
Super recette! Je me suis régalée à les faire et à les partager!
Merci!!!
bianca
J'adore tous les chocolats, sauf les fourrés! merci pour ta recettes, mes filles adorent!
choupaste
avec un bon café tu viens quand tu veux Mijane je te ferai un assortiment de petits gâteaux génial non?????? Gros bisous à toi à bientôt Mijane.
mijane
je viens gouter à la maison
minou
délicieux cookies merci pour la recette!
carvalho maria
Bravo pour les cookies,très jolies et bon!!!!
melayers
trés bon tes cookies hummm!!! et trois chocolat merveilleux pour une gourmande comme moi bizzz