Cake au citron
Super bon et bien moelleux un régal - sabrina
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
3 Oeufs170G de sucre semoule160G de farine1/3 De sachet de levure150G de beurre demi-sel2 Citrons
Préparation:
Préchauffez votre fourà 180° (thermostat 6).
Dans un saladier, fouettez les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Incorporez la farine et la levure. Faites fondre le beurre et versez-le dans la pâte. Mélangez.
Lavez les citrons, levez les zestes à l'aide d'un économe et émincez-les dans le sens de la longueur. Plongez-les dans un peu d'eau bouillante durant 5 secondes, égouttez-les et plongez-les dans de l'eau glaçée. Egouttez et séchez.
Pressez les citrons et versez le jus dans la pâte avec les zestes. Remuez délicatement avec une spatule.
Versez le tout dans un moule beurré et fariné et mettez au four pendant 40m.
Une portion (env. 110 g) :
Calories 327 kcal
Protéines 4,4 g
Glucides 35,2 g
Lipides 16,5 g
Publié par choupaste
Votes
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utilisateurs aiment cette recette!
20 commentaires
mély
merci pr la recette
mijane
5/5 pourle bon cake au citron de mon amie choupaste!!!!hummmmmmm,miammmmmm on en pred plein les yeux ,ma choupaste je suis de plus en plus gourmande et mon bebert aussi !!!!grace à toi ,j,ai repris le gout de refaire la cuisine merci de m,avoir guider pour les foodies ,par contre ,ily a une recette que je voudrais effacer et je n,y arrivepas,je clique sur marecette pius je clique sur supprimer ,mais elle est toujours là ,c,est une recette sans interet et qui n,a pas ete notee,je reconnais qu,elle est nulle !!!!!!je t,embrasse et bonne soirée ,à bientot ma choupaste !!!!!!
bianca1963
ton cake ma choupaste et un vrais délice merci pour ce grand plaisir bisous
anick
adopté ton cake au citron , une bonne couche de chantilly pour accompagner ou de la confiture et je vais m'éclater !!!
nicolase
chére choupaste un vraie délice ton cake au citron biz
sisirena
j'adore le citron! une très bonne recette!
melayers
miamiam toujour des bonnes recette j'aime se gateau avec un bon thé bizzzzz
roussane
bon cake au citron bel aspect !
samoucha
Ravie,encore une recette de cake au citron,j'adooooore !!!!
Merci mon amie choupaste !
catounette
Pour mon 4 heure demain!