Meringues à la fraise "note" malabar
Une recette de dessert délicieuse par choupaste
12 Commentaires
150 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (8 personnes):
4 Blancs d'eaufs250Grs de sucre Quelques gouttes de colorant rougeEt une quinzaine de gouttes d'arôme fraise "malabar"
Préparation:
Battre les blancs en neige ferme.
Ajouter le sucre par petites quantités tout en continuant de battre.
Ajouter le colorant ainsi que l'arôme et mélanger délicatement puis déposer des tas à l'aide d'une cuillère à soupe ou d'une poche à douille sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.
Cuire environ 3h00 à 100°C.
Décoller les meringues délicatement dès la sortie du four et laisser refroidir.
Publié par choupaste
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12 commentaires
choupaste
bonsoir pour les arômes tu les trouveras chez patiwwiz ils ont un choix incroyable ,je leur prends également mes colorants alimentaires ainsi que mes vermicelles au chocolat.(plus économique qu'en grande surface). biz
Invité
bonjour,
où trouvez-vous l'arôme aux malabar ??