Langue sauce piquante
Une recette de plat proposée par choupette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Langue
1 Oignon
1 Bouquet garnie et 3 clous de girofle
Sel-poivre
Pour la sauce piquante
1 Morceau de margarine
2Cuilliere a soupe de farine
1 Cuilliere a soupe de vinaigre
Cornichon
4 Louche de bouillon de Cuisson
Préparation:
Dans une cocotte mettre la langue salez-poivrez.
Ensuite mettre l'oignon couper en 2 plantés dans l'oignon les 3 clous de girofle mettre de l'eau jusqu'au dessus de la langue.
Laisser cuire 3 heures.
Pour la sauce piquante faire fondre la margarine ensuite mettre la farine et ajouter le bouillon de cuisson et ajouter la cuilliere a soupe de vinaigre ajouter les cornichon salez poivrez. Et voila c est fini.
Publié par choupette
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