Gateau d'anniversaire
Ma 9ème recette de dessert sur Les Foodies : Régalez-vous!
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
3 Œufs3Cuilléres à soupe de lait75G de farine75G de sucre50G de maïzena1Cuillére à soupe de vanille liquide1 Cuillère à café de levure chimique 1 Gros boite de poire2 Brique de crème liquide Sucre glace
Préparation:
Pour la genoise séparer les blancs des jaunes dans un saladier mélanger les jaunes avec le sucre ajouter petit à petit la farine et la levure la maizena la vanille ajouter le lait.
Battre les blancs en neige incorporer le mélange précedent soulever le mélange délicatement pour ne pas les casser.
Tapiser un moule de papier sulfurisé et beurré verser la pate enfourner dans un four chaud à 180° pendant 12 minutes.
Dans un saladier mettre les 2 brique de creme liquide avec 3 cuilléres à soupe de sucre glace mettre au congelateur pendant 10 minute a la sortie monter la en chantilly (vous avez la recette sur mon blog).
Couper la genoise en 2 mettre des morceaux de poire et par decu la chantilly et mettre l'autre moitier du gateau decu et faite un jolie décor.
(J ai fait ce gateau pour mais 31 ans).
Adresse de mon blog http ://recette-sans-porc. Over-blog. Fr.
Une portion (env. 50 g) :
Calories 125 kcal
Protéines 4,2 g
Glucides 20,3 g
Lipides 2,1 g
Publié par choupette
7 commentaires
choupette
temps pie
choupette
merci les filles
carvalho maria
Joyeux anniversaire choupette avec retard mais bon c'est avec mon petit coeur!U jolie gâteau....Bizzzzzz
melayers
choupette joyeux anniversaire tres bon ton gateau j'en prend une petite l'échette bizzz
choupaste
Beau gâteau ils ont du se régaler!! les veinards et bon anniversaire avec retard certe mais le coeur y est!
choupaste
Beau gâteau ils ont du se régaler!! les veinards et bon anniversaire avec retard certe mais le coeur y est!
juarez-baysse josette
bon anniversaire,si ce n'es pas trop tard