Aiguillettes de poulet à la carbonara

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

8 Aiguillettes de poulet 1 Gros pot de crème fraiche épaisse 2 Champignons de paris 100 Gr de lardons natures Huile de tournesol Sel et poivre du moulin

Préparation:

Dans une casserole faire chauffer un peu d'huile de tournesol et y mettre à revenir les lardons et les champignons nettoyés et coupés en rondelles.

Ajouter la crème fraiche, saler et poivrer. Laisser mijoter 5 minutes en remuant souvent. Saler et poivrer.

Pendant ce temps faire chauffer un peu d'huile dans une poêle et y faire revenir les aiguillettes de poulet.

Dresser le poulet dans deux assiettes et napper de sauce carbonara. Poivrer de nouveau.

Déguster avec de bonne pâtes fraiches !!