Pour 10 petits cakes :125 Gr de farine 75 Gr de beurre 2 Oeufs 1/2 Sachet de levure chimique 6 Cl de lait 6 Cl de vin blanc 4 Champignons 100 Gr de lardons 10 Olives noires dénoyautées Poivre du moulin
Préchauffer votre four à 210 °c.
Fouetter les oeufs avec le poivre.
Ajouter la farine et la levure puis le beurre fondu et les liquides. Bien mélanger.
Ajouter les lardons, les champignons émincés et les olives coupées en deux.
Verser la pate dans des petits moules à cake, en silicone de préfèrence.
Cuire au four 20 à 25 min.
Démouler à la sortie du four et déguster bien chaud avec une salade.
Publié par choupette two - https://www.lesfoodies.com/choupettet