4 Cuisses de poulet 100 Gr de sauce barbecue 1/2 Canette de coca zéro 1 Gousse d'ail écrasée 2 Cuil à café de paprika 2 Cuil à café de gingembre en poudre Une pincée de piment d'espelette Sel et poivre du moulin
Préchauffer votre four à 200°c.
Dans un saladier mélanger la sauce barbecue, le gingembre, le paprika et le piment d'espelette.
En badigeonner les cuisses de poulet. Dans la sauce restante ajouter le coca, 10 cl d'eau et l'ail. Saler très légèrement et poivrer.
Mettre cette sauce sur les cuisses de poulet et enfourner pour 1h20.
Servir avec des pommes de terre sautées.
Publié par choupette two - https://www.lesfoodies.com/choupettet