Fondant à la crème de marrons

Préchauffer votre four à 180 °c.

Faire fondre le beurre sur feu doux.

Dans un saladier mélanger le beurre fondu et la crème de marron. Ajouter les jaunes d'oeufs, la farine et la vanille en poudre.

Monter les blancs d'oeufs en neige ferme avec la pincée de sel.

Les incorporer délicatement à la crème de marron.

Verser la préparation dans un moule à manqué beurré et fariné et cuire 35 minutes au centre de votre four. Vérifier la cuisson avec la lame d'un couteau.

Laisser tiédir et démouler !!

Saupoudrer de sucre glace !!