150 gr de lentilles cuites 300 gr de courges coupées en cubes 1/2 oignon rouge 1 cuil à soupe de cumin moulu Persil ciselé Une cuillère à soupe d’huile d’olive 4 Noisettes concassées.Sel et poivre du moulin
Préchauffez votre four à 180°.
Disposez vos cubes de courge et lentilles sur une plaque de cuisson.
Ajoutez les oignons rouges, le cumin et l’huile d’olive. Bien mélanger. Salez et poivrez.
Mettre à cuire pendant 20 minutes.
À la sortie du four, parsemé de persil ciselé et de noisettes concassées.
Saler, poivrer et déguster.
Publié par choupette two - https://www.lesfoodies.com/choupettet